Les recettes de Mina delicious : Ragoût de bœuf à la pâte d'arachide


Le ragoût est un plat simple et facile à cuisiner mais certaines personnes ne le cuisinent pas parce qu’elles ne savent pas comment s’y prendre. Cette semaine, nous avons décidé de résoudre cette énigme. Pourquoi pas l’essayer, Madame, pour le nouvel an.

Voici comment y procéder

INGREDIENTS :

 1 kg de ragoût 3 gousses d’ail

1 oignon haché

 4 càs de pâte d’arachide

Sel poivre de l'eau (la quantité c'est selon)

6 càs d'huile 


 

PRÉPARATION:

Couper et nettoyer le ragoût.

Le faire cuire.

 Faites le saisir dans de l’huile chaude jusqu'à ce qu'il soit coloré.

 Ensuite ajoutez les oignons et ails et faites revenir pendant 3 minutes.

 Ajoutez la pâte d'arachide, il faut bien la faire griller en ajoutant une goutte d'eau 5 minutes suffiront.

salez poivrez et hop ajoutez un verre d'eau et laisser mijoter pendant 20 minutes. 

 

 


Mina Delicious
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